국내 최초 국가기술자격증 전문 사이트! - 올배움kisa


저작권지킴이

저작권지킴이 캠페인안내

고객센터

고객센터

메뉴 바로가기

쇼셜 바로가기

  • 유튜브-국가기술자격증TV
  • 올배움kisa 페이스북
  • 올배움kisa 인스타그램
  • kisa 블로그
  • 올배움kisa - 카카오톡 채널
  • 인터넷 원서접수 - 큐넷
  • 네이버카페-자격증 닷컴
  1. >
  2. 커뮤니티
  3. >
  4. 베스트 질문 답변

베스트 질문 답변

 
작성일 : 20-08-09 21:07
 
[식품기사(박대준)] 대장균 실험
안녕하세요 강사님 

 

오늘은 대장균군 정성시험에 대한 강의를 들었는데 

궁금한게 있어서 글을 남깁니다.

 

일반세균 같은 경우는 추정시험이랑 확정시험이 따로 없는걸까요??

그렇다면

대장균군 시험도 

그냥 추정시험하지말고 바로 확정시험으로 결과를 보는건 효율적이지 않은것일까요??

 


박대준 20-08-11 00:49
 
실험은 크게 정성실험과 정량실험으로 구분합니다.
정성실험은 알고싶은 물질의 존재 유무를 확인하는 것이고
정량실험은 해당 물질이 얼마나 들어있는지를 확인하는 것입니다.

일반세균수 측정은 샘플 안에 세균이 얼마나 들어있는지를 확인하는 것이 목적인
정량실험으로 추정-확정-완전의 단계를 거치지 않습니다.

대장균군 정성검사의 경우는 간단한 확인부터 시작하여
복잡한 확인 순으로 진행하며, 각 단계별로 확인 목적이 다릅니다.

추정시험은 유당의 사용 여부 확인이고
확정시험은 그람음성의 성질을 띠고 있는지를 확인하며
완전시험은 이 모든것을 종합했을 때 대장균군이 확실한지를 결정하는 과정입니다.

즉, 모두를 다 뺄 수는 없습니다.
 

Total 4,091

번호 강좌명 제목
2201 건축설비산업기사(김성태)    실기 필답형 기출문제 질문
2200 화약류관리기사(신) Maxwell 물체의 거동 (1)
2199 콘크리트기능사(김현우) 기능사 작업형 공시체시험 (1)
2198 건축기사 교수님 답변 과련... (1)
2197 콘크리트기사(김현우) 2016년 2회 문제6번 (1)
2196 산림기사(권현준) 2차 실기점수 세부기준 ? (1)
2195 콘크리트기사(김현우) 2016년 2회 문제6번 (1)
2194 자동차정비기사(임세순) 피스톤 아래 질량운동에 대하여 질문드립니다 (1)
2193 자동차정비기사(임세순) 20강 밸브 오버랩에서 블로다운 관련 (1)
2192 식품기사(박대준) 강사님 질문입니다. (1)
   181  182  183  184  185  186  187  188  189  190  191  192  193  194  195