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베스트 질문 답변

 
작성일 : 22-08-09 12:29
 
[[오프]식품(산업)기사 작업형] 일반세균수검사에서요
선생님 일반세균수 강의에서 중첩할때요 배지가 굳은후에 하는거죠? 그리고 강의에서는 중첩을 한개만 하셨는데 5개 전부 다하는건가요? 또 책에서는 중첩후에 페트리접시 뚜껑을 완전히 닫아 35도+-1조건에서 48시간동안 도치배양한다 이렇게 끝나는데 강의에서는 중첩한개만 하고 끝나서 실험을 할때 어떻게 끝나는지 알려주세요 ㅠㅠ 그리고 실험강의에서 처음에 희석과접종을 동시에 할때요 완성된 튜브의 값이 10ml, 8ml,8ml,8ml,9ml인데 두번째 따로따로 했을때는 왜 10ml,9ml,9ml,9ml,7ml,8ml 로 끝나나요? 책에도 두번째로 나와있는데 어떤 방법으로 하던지 상관없는건가요?

[오프]박대준 22-08-09 23:48
 
원래대로라면 다 해야합니다.
하지만 배지의 양 자체가 충분하지 않고
시간도 촉박하기 때문에 전부 다 할 일은 없다고 보시면 됩니다.
한두 장 정도 시키거나 아예 안 시킬 것입니다.

실험 자체는 배지가 굳으면 페트리접시의 뚜껑을 닫고 알코올램프에 불을 끄는 것으로 마무리합니다.
인큐베이터로 결과물 중 하나를 들고가시거나
실험테이블 서랍을 인큐베이터 삼아 구두 질문으로
어떤 모양으로 배양할지, 온도조건과 시간조건은 어떤지를 묻습니다.

원래대로라면 각각 2매씩 해야 해서
10 7 7 7 8 이어야 하나,
시험 조건이 매우 제한되있기 때문에

예전에 전국에서 실험 방법 통일 전에는
감독관이 10 8 8 8 9 또는 10 9 9 7 8 중 하나를 지정해줬지만,
지금은 실험방법이 정형화 및 통일되었습니다.

그 까닭에 10 8 8 8 9는 이제 보지 않습니다
맨 끝에 있는 배수 두 가지만 사용합니다.
그래서 지금 현재 전국에서 통일된 실험 방식은
10 9 9 7 8 입니다.
 

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