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교재 소개

간단한 교재 내용을 설명한는 표
교재명 식품기사 실기 필답형
출판사 올배움북
저자 박대준
교재비 30,000
교재내용

Part 01. 식품기사 실기 실험이론

Part 02. 식품기사 실기 필답형 개론

Part 03. 식품기사 실기 필답형 이론

1. HACCP

2. 식품의 기준 및 규격 (식품공전)

.....

34. 화학반응속도론

35. 통계 및 선형 근사

Part 04. 과년도  복원문제

2004년 ~ 2023년 2회 필답형 복원문제 

 

 


(강의용 교재 / 교재만 별도구매 불가)