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베스트 질문 답변

 
작성일 : 18-09-13 15:30
 
[식품기사(박대준)] 본시험, 공시험 질문(산가 및 과산화물가 실험)

실험 강의를 보다가

시간상 본시험만 하고 공시험을 하지 않으신다고 하셔서요,

공시험은 교재에 과정이 따로 적혀있지 않는데

공시험과 본시험의 차이가 무엇인가요?

산과와 과산화물가의 공시험 과정을 자세히 알려주셨으면 합니다.

감사합니다. 

박대준 18-09-16 19:43
 
공시험과 본시험은 단지 시료를 넣느냐 넣지 않느냐의 차이입니다.
기름을 넣지 않고 똑같은 과정을 하는 것을 의미합니다.
 

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