안녕하세요?
좋은 질문이네요. 결론부터 말씀드리면 둘 다 맞는 말입니다.

말씀하신대로 기능공 교육 및 숙달기간이 필요한 단점과 기능공의 기능도에 좌우되지 않는 장점은 상반되게 보일 수 있습니다. 문의하신 기능도란 기술의 능숙 정도를 말합니다. 즉, 얼마나 능숙하게 갱폼을 다룰 수 있느냐의 정도를 뜻하지요. 따라서 장단점이 상반되게 보일 수 있는 것입니다.

좀 더 자세히 살펴보면, 기능공의 교육 및 숙달기간이 필요한 것은 사실입니다. 그리고 기능공의 기능도에 좌우되지 않는 것도 틀린 말은 아닌게 갱폼은 사람의 인력만으로 설치와 해체가 가능하지 않습니다. 단점의 ㉯항을 보시면 대형 양중장비가 필요하다고 되어있지요.
따라서 이렇게 이해하시면 될 것 같습니다. 초보자가 갱폼 기술을 익히기 위해서는 교육 및 숙달기간이 필요한데 대부분의 갱폼을 대형 장비로 설치 및 해체하기 때문에 기능공의 기능도가 크게 중요하지 않다라고 생각하시면 됩니다.

코로나 19 때문에 온 나라가 어수선하지만 페이스 잃지 마시고 파이팅 부탁드려요.^^
그럼 오늘도 열공하시고 좋은 결과가 있으시길~~