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베스트 질문 답변

 
작성일 : 19-07-05 23:29
 
[식품기사(박대준)] 회분정량
도가니 항량할때 전기로에서 600도씨 이상으로 여러번 가열한후 데시케이터에 옮겨 실온으로 식히라고 나와있는데 회화를 한 경우에는 도가니를 200도씨로 식힌후 데시케이터에서 방냉하는데 전기로에서 600도씨로 가열한후 바로 데시케이터에 들어가나요 아니면 식혔다가 데시케이터로 들어가나요

박대준 19-07-06 11:06
 
식혔다가 들어가야 합니다.
 

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