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베스트 질문 답변

 
작성일 : 22-08-07 10:41
 
[식품안전기사(박대준)] 단위
259번 17번에서 제거된 지방량의 단위는 kg인데 나머지의 값들은 왜 %일까요??

박대준 22-08-08 01:28
 
당시 문제에 답을 %로 주었었습니다.
그렇기 때문에 정답을 %로 썼습니다.

이 문제의 경우에는 기준 전지유의 양을 딱 준 것이 아니기 때문에
정답을 kg이라고 쓸 수는 없습니다,

그 때문에 가공전 전지유의 양을 100kg으로 가정해서 풀었고,
kg 단위가 딱 %로 환산될 수 있게끔 설정했습니다

뿐만 아니라 % 자체는 무차원, 즉 엄밀히 따지면 단위의 차원은 없습니다.
그렇기 때문에 비율에 대한 백분유를 따져도 결국 단위 차원은 없게 됩니다.
 

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