
CoA는 Coenzyme A 로 조효소의 고유 이름이라고 보시면 됩니다.
이름이 길기 때문에 줄여서 CoA 라고 부릅니다.
CoA의 끝에는 -SH 작용기가 있는데, 이 결합은 상당히 중요합니다.
왜냐하면 모종의 과정으로 피루브산(CH3COOH) 에서 CO2를 떼어내고
빈 자리에 CoA의 -SH 작용기와 결합읋 하게 되면
Acetyl CoA 라고 부릅니다.
Acetyl 작용기는 CH3CO- 부분을 의미합니다.
여러 생물학이나 생화학 관련 책에서 해당과정이나 광합성 등
기본적인 회로 및 경로 전반을 수록하고 있기 때문에 가볍게 다루고 있지만,
Stryer 생화학의 경우는 구조 및 반응 과정을 자세히 다루고 있기 때문에
작용기의 생김새나 반응 전반을 화학구조상으로 확실하게 보실 수 있습니다.
올해차 식품기사 시험이 끝난 후라 게시판에 잘 들어가는 점에 소홀했었습니다.
이런 지연이 없도록 잘 자각하고 질의응답에 성실히 임하겠습니다.
학습하다 궁금하신 점 질문은 이번 건보다 빠르게 답해드리도록 하겠습니다.
강의 구매 및 시청에 감사드립니다.