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베스트 질문 답변

작성일 : 19-10-16 10:16

[식품안전기사(박대준)] 예비탄화시간

조회분정량실험과 식염의정량실험과정에서 300도이하로 예비탄화를진행하는데 예비탄화를 진행하는 시간은 어느정도인지 질문드립니다.

박대준 19-10-16 18:48 예비탄화는 1~2시간이면 충분합니다. 예비탄화는 1~2시간이면 충분합니다.

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